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Caipirinha sem álcool com gengibre, água, chia e limão

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- INGREDIENTES:

2 unidades de limão-taiti (de uma delas, use apenas o suco)
1 colher (sopa) de chia hidratada
3 colheres (sopa) de água de gengibre (pedacinhos de gengibre em água fervendo)
200 mililitros de água
Gelo a gosto
Açúcar demerara ou adoçante a gosto

- MODO DE PREPARO:

Corte o limão ao meio, tire a parte branca entre os gomos para evitar o amargor. Retire os gominhos do limão e misture todos os ingredientes em um copo. Beba a caipirinha bem gelada.

(Fonte: Boa Forma | culinarista Gabi Castejon, do FarofaFit/Adaptado)

 

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