A Clínica

A Gastro Obeso Center – Centro Avançado de Gastroenterologia e Cirurgia da Obesidade, é uma instituição dedicada ao tratamento da obesidade e das doenças do aparelho digestivo. Fundada em 2002 pelo Drs. Almino Cardoso Ramos, Diretor Geral e pela Dra. Manoela Galvão Ramos, Diretora Administrativo-Financeira, dedica-se ao tratamento avançado da obesidade mórbida através de operações video-laparoscópicas. Já em outubro de 2005 o Centro atingiu a marca de 5 mil pacientes operados, desde 1999, quando Dr. Almino iniciou sua experiência em cirurgia bariátrica.

Hoje em dia, a Gastro Obeso Center é considerada como centro de referencia e excelência no Brasil e América Latina em termos de tratamento cirúrgico da obesidade, sendo procurado por pacientes não só de São Paulo como de outros estados, da América Latina, dos Estados Unidos, África e Europa.

A filosofia de atendimento privilegia a humanização, entendendo ser a obesidade uma doença de origem multifatorial, onde a cirurgia é parte e não o todo com relação ao seu tratamento. Desse modo, foi estabelecido um programa que, antes de ser assistencial, é educativo para os pacientes com relação às suas patologias e quais são as possibilidades de tratamento. Nesse sentido, criamos e mantemos integrada uma equipe multidisciplinar especificamente treinada e que atende diariamente no centro com conceitos de T.P.C. – “Total Patient Care” (Cuidados Totais aos Pacientes);  composta por cirurgiões, endocrinologistas, nutricionistas, psicólogos, fisioterapeutas, endoscopistas, cirurgiões plásticos e  terapeutas corporais. Esses profissionais dedicam-se com empenho no tratamento e pesquisa da obesidade com destacada atuação na área assistencial e  científica.

O centro funciona em consultórios próprios preparados no design “Bariátrico” de modo a atender confortável e funcionalmente os pacientes com necessidades específicas como os portadores de obesidade mórbida, os quais requerem soluções específicas nos detalhes de atendimento, acomodação e equipamentos. Nos 350m2 de um moderno centro médico situado em localização privilegiada na cidade de São Paulo, no Edifício São Paulo Center, Rua Barata Ribeiro, 237 (lateral ao Hospital Sírio-Libanês) com acesso facilitado por carro (estacionamento no local com manobrista), ônibus (1-2 quadras dos pontos da Av. 9 de Julho) e metrô (10min de caminhada da estação Trianon-MASP). Foi planejado para ser um centro de referência no tratamento cirúrgico e multidisciplinar da obesidade.

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A Gastro Obso Center inicia atendimento online a partir de hoje, 06/04

A Gastro Obso Center inicia atendimento online a partir de hoje, 06/04.

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Pão Caseiro de Batata Doce com Grãos

Hoje é #DiaDeReceita e não tem nada melhor do que um pão quentinho pro lanche da tarde, ou para aquele café da manhã do final de semana. Essa semana, trouxemos para vocês esse delicioso pão caseiro de batata doce com grãos. A pedida para aquele momento especial com quem você gosta. Esperamos que vocês gostem dessa receita. Experimente e conte para nós, o que acharam. Um beijo e até semana que vem! 

Ingredientes:

•1 envelope de fermento para pão biológico
•1 xícara de leite desnatado morno
•2 ovos
•½ xícara (chá) de azeite extra virgem
•1 xícara (chá) de purê de batata doce
•1 xícara (chá) de grão mistos (aveia+ chia + amaranto + gergelim + quinoa + linhaça)
•1 xícara e ½  (chá) de farinha de trigo integral
•1 colher de sobremesa de açúcar mascavo orgânico + 1 colher de chá de sal.


Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar. Incorpore esta mistura com o purê de batata-doce, o azeite, os ovos e o azeite e o sal. Aos poucos vá juntando os ingredientes secos. A massa fica meio mole, não precisa sovar.
Disponha em uma forma de bolo inglês untada. Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar em forno médio pré-aquecido.
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