A Clínica

A Gastro Obeso Center – Centro Avançado de Gastroenterologia e Cirurgia da Obesidade, é uma instituição dedicada ao tratamento da obesidade e das doenças do aparelho digestivo. Fundada em 2002 pelo Drs. Almino Cardoso Ramos, Diretor Geral e pela Dra. Manoela Galvão Ramos, Diretora Administrativo-Financeira, dedica-se ao tratamento avançado da obesidade mórbida através de operações video-laparoscópicas. Já em outubro de 2005 o Centro atingiu a marca de 5 mil pacientes operados, desde 1999, quando Dr. Almino iniciou sua experiência em cirurgia bariátrica.

Hoje em dia, a Gastro Obeso Center é considerada como centro de referencia e excelência no Brasil e América Latina em termos de tratamento cirúrgico da obesidade, sendo procurado por pacientes não só de São Paulo como de outros estados, da América Latina, dos Estados Unidos, África e Europa.

A filosofia de atendimento privilegia a humanização, entendendo ser a obesidade uma doença de origem multifatorial, onde a cirurgia é parte e não o todo com relação ao seu tratamento. Desse modo, foi estabelecido um programa que, antes de ser assistencial, é educativo para os pacientes com relação às suas patologias e quais são as possibilidades de tratamento. Nesse sentido, criamos e mantemos integrada uma equipe multidisciplinar especificamente treinada e que atende diariamente no centro com conceitos de T.P.C. – “Total Patient Care” (Cuidados Totais aos Pacientes);  composta por cirurgiões, endocrinologistas, nutricionistas, psicólogos, fisioterapeutas, endoscopistas, cirurgiões plásticos e  terapeutas corporais. Esses profissionais dedicam-se com empenho no tratamento e pesquisa da obesidade com destacada atuação na área assistencial e  científica.

O centro funciona em consultórios próprios preparados no design “Bariátrico” de modo a atender confortável e funcionalmente os pacientes com necessidades específicas como os portadores de obesidade mórbida, os quais requerem soluções específicas nos detalhes de atendimento, acomodação e equipamentos. Nos 350m2 de um moderno centro médico situado em localização privilegiada na cidade de São Paulo, no Edifício São Paulo Center, Rua Barata Ribeiro, 237 (lateral ao Hospital Sírio-Libanês) com acesso facilitado por carro (estacionamento no local com manobrista), ônibus (1-2 quadras dos pontos da Av. 9 de Julho) e metrô (10min de caminhada da estação Trianon-MASP). Foi planejado para ser um centro de referência no tratamento cirúrgico e multidisciplinar da obesidade.

News

Jovens obesos estão morrendo mais por covid-19 do que idosos obesos

De acordo com o Ministério de Saúde, os jovens obesos morreram mais por conta do novo coronavírus do que os idosos obesos. O boletim epidemiológico do Ministério da Saúde, destacou que "Em todos os grupos de risco da doença, a maioria dos indivíduos tinha 60 anos ou mais, exceto para obesidade”. Os dados apontam uma taxa de letalidade de jovens obesos de 60% e, em idosos com mais de 60 anos, de 43%.

De acordo com a endocrinologista Claudia Kalil, coordenadora do Núcleo de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do hospital Sírio-Libanês, em São Paulo, explicou que não existe base científica que justifique essa diferença na taxa de letalidade. Um dos motivos para que isso aconteça, segundo ela, é que o número de obesos acima de 60 anos é menor se comparado ao de idosos em geral.

De acordo com o IBGE, apenas 11% dos homens acima de 60 anos e 25% das mulheres têm obesidade. No entanto, cerca de 20% da população brasileira é obesa, segundo o Ministério da Saúde.

"Em todos os casos, ao cruzar mais de um grupo de risco, como idade e hipertensão, ou hipertensão, fumante e diabetes, pacientes acumulam mais chances de ter um agravamento de quadro caso se contamine com a covid-19", afirma.

De acordo com estudo publicado pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças do governo dos Estados Unidos, aproximadamente 168 mil mortes por ano no Brasil são atribuídas ao excesso de peso e obesidade.

Hipótese de letalidade nos mais jovens

O IMC é calculado pela divisão do peso pela altura elevada ao quadrado. Para ser considerado abaixo do peso, o IMC deve ser menor ou igual a 18,5; ideal, entre 18,5 e 24,9; sobrepeso, de 25 a 29,9; e, obesidade, acima de 30.

Pessoas obesas infectadas pelo novo coronavírus podem ter mais chances de desenvolver complicações graves do vírus. 

Processo de inflamação explica taxa de mortes

A obesidade lidera os principais grupos de risco junto com idade avançada, hipertensão e diabetes. Segundo dados do Ministério da Saúde, 48,2% das vítimas da covid-19 também tinham obesidade, além de outras doenças.

“A pessoa que tem gordura, principalmente na região abdominal, produz citocinas. Isso causa um processo inflamatório crônico que acomete vasos, músculos e estados físicos, por isso esses pacientes são mais propensos a desenvolver doenças, como a covid-19”, explica.

(Fonte: Folha Vitória)
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Suflê Low Carb

Hoje é Sexta-feira e essa semana, além de extremamente deliciosa, a receita de hoje é muito fácil de ser feita. Preparada pela nossa Nutricionista Sandra Maria, o Suflê de Frango Low Carb é uma ótima opção pro almoço no final de semana. Que tal vocês experimentarem por ai? Conta pra gente o que vocês acharam. Um beijo e um excelente final de semana. 

Ingredientes (8 porções):

• 500g de frango desfiado (ou carne seca desfiada ou carne moída)
• 400g de requeijão light
• 100 ml (½ xícara) de molho de tomate
• 4 ovos (com as gemas separadas das claras)
• 100g de azeitonas fatiadas
• 100g de queijo parmesão ralado para cobrir
• temperos (salsinha, cebolinha, etc.)
• sal a gosto
• legumes picados a gosto (recomendamos brócolis) [opcional]
• gordura para untar (azeite ou manteiga)

Preparo:

• Bater as claras em neve e reservar;
• Misturar todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado) em um recipiente;
• Adicionar a clara batida em neve e misturar até que esteja homogêneo;
• Distribuir a mistura em uma assadeira untada com o azeite (ou a manteiga);
• Cobrir com o queijo ralado;
• Levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos;
• Servir.
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